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　　采访条记：跟批发商老张聊聊蔬菜那些事儿

　　新华社合肥7月14日电　新华社记者严赋憬、魏玉坤、马姝瑞

　　傍晚时代，记者在安徽合肥周谷堆大兴农居品国外物流园，见到了62岁的蔬菜批发商张大海。日间火热的暑气尚未褪去，老张和职工们一经忙碌，周身被汗水渗入。

　　“刚刚又卖了一些黄瓜、辣椒、西红柿和莴笋，当前恰是这些蔬菜热销的季节，粗算起来，能够卖了500公斤。”作念了30年批发买卖的老张整理着收条，向记者笑着说。

　　脚下，恰是老张最忙的时候。

　　“夏天蔬菜产量多，批发量大，店铺日均销售量在100吨左右，主要销往安徽省内各大商超和上海等地。”老张说，店里最近多招了两三个工东谈主，东谈主手比拟弥散了。

　　老张地方的周谷堆国外物流园是安徽省最大的农居品批发市集。记者在物流园中看到，从蔬菜、生果到水居品、畜禽肉类，再到粮油副食和冷冻品，琳琅满见地商品搭载着一辆辆货车，来来每每、进收开销，一片忙碌花样。

4月27日，随着滁州高铁站、花博园站单位工程验收完成，滁宁城际铁路二期工程全线主体结构全部完工。

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　　“菜篮子”等进军民生商品的供应关乎庶民生计。老张的货源主要来自山东鲁南蔬菜批发市集以及附近蔬菜合营社，高效顺畅的物流是供应清爽的要道。

　　“前几年，疫情期间，交通不是很顺畅，运载资本有所加多，给蔬菜批发酿成一定影响。”老张说，当前交通物流保通保畅抓续加强，尤其是鲜嫩农居品运载“绿色通谈”沿途运动，为蔬菜供应提供了有劲保险。

　　黄瓜批发价约1.3元一斤，西红柿批发价约2.1元一斤，辣椒批发价约1.8元一斤……每卖出一单，老张齐会难得整理单子，实时了解最近的菜价变动。

　　“6月份，合肥天气抓续高温、雨水天气轮换，不利于蔬菜储存，各个技艺损耗较大，多数蔬菜价钱涨了些，但投入7月份后，腹地蔬菜连合上市，供货量加多，蔬菜价钱又降了。”老张说，最近辣椒正处于“青黄不接”之时，头茬卖完毕，二茬产量还不大，价钱涨了些。

　　近期，“菜篮子”居品批发价钱总体下行，但仍高于昨年同时。7月3日至7月9日当周，农业农村部重心监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元，环比下落1.2%，同比高涨13%。

　　“本年夏令宇宙蔬菜在田面积高于昨年同时，且朔方产区冷凉蔬菜多数上市，宇宙蔬菜价钱举座以季节性下举止主，但近期多地抓续高温，蔬菜保鲜资本加多，价钱下行空间有限，部分品种波动上行。”农业农村部农居品市集分析预警团队蔬菜首席分析师张晶说。

　　浙江宁波通过跨省调运、提高备货频次、全程冷链等方式，保险高温天气下蔬菜普通供应；上海金山区朱泾镇组织农技东谈主员深切各蔬菜坐褥基地和地头，提供本领携带行状，确保蔬菜普通坐褥；内蒙古乌兰察布实时追踪监测生计必需品市集脱手情况，督促商贸流通企业加强产销相连，扩大外采能力，加多剧心季节备货数目……

　　“为了应付三伏天高温天气和汛期等挑战，咱们将说明市集监测信息，进一步携带批发市集、大型商超积极组织货源，运动流通渠谈，确保‘菜篮子’居品量足价稳。”合肥市商务局关系厚爱东谈主说。

　　靠近多重压力，各地因地制宜，实时推出稳价设施，进步价钱调控能力和水平，让老庶民“菜篮子” 拎得更稳、更定心。

　　“下半年，我要致力于作念好蔬菜批发野心，加大货源组织力度k1体育，进一步加强和商超对接，让更多东谈主吃上我方批发的簇新菜。”老张说。